В период отопительного сезона происходит наибольшее количество пожаров в жилом секторе. По статистике, каждый четвертый пожар начинается с кухни, поэтому данное помещение остается одним из наиболее опасных в доме или квартире.
Чтобы не допустить возгорания, следует придерживаться правил пожарной безопасности на кухне и внимательно относиться к всем возможным источникам опасности
Наиболее частые причины возникновения пожара на кухне:
- скопление пыли и жира, что является легко воспламеняемой смесью;
- неисправности в работе техники или проводки;
- неправильная эксплуатация теплового и кухонного оборудования;
- неосторожность в обращении с огнем;
- неспособность самостоятельно предотвратить распространение огня.
Также следует убирать подальше от плиты все, что хорошо горит: прихватки, тряпки, полотенца, бумажные пакеты и коробки. Шторы и занавески, висящие рядом с плитой, могут загореться от вспыхнувшего масла или искры.
Что следует делать, если все таки возгорание произошло?!
- Если загорелось масло (в кастрюле или на сковороде), то перекройте подачу газа и электроэнергии.
- Никогда не выливайте горящее масло в раковину. Не пользуйтесь водой, чтобы потушить горящее масло или жир, так как это вызовет распространение огня по всей кухне.
- Накройте сковороду или кастрюлю крышкой, мокрой тряпкой, чтобы затушить пламя, и пусть они так стоят до охлаждения масла — иначе огонь вспыхнет вновь.
- Тряпку из грубой ткани (такая всегда должна быть на кухне) накиньте на руки, предохраняя их от огня. После этого, чтобы перекрыть доступ воздуха к огню, осторожно накиньте ее на горящий предмет.
- При попадании горящего масла, жира на пол или стены используйте для тушения любой стиральный порошок (как порошковый огнетушитель), засыпая им огонь.
- При перегреве плиты сначала нужно отключить ее, а затем накрыть спираль мокрой тряпкой.
Управление по ЦАО Главного управления МЧС России по г. Москве напоминает о необходимости соблюдения правил пожарной безопасности. Помните, что от этого зависит Ваша жизнь, жизнь Ваших близких и сохранность имущества. В случае обнаружения пожара звоните по телефону «101»!
