В Москве 24 мая стартовал фестиваль «Москва — на волне. Рыбная неделя». На рыбных рынках для гостей проведут кулинарные перформансы.
На Школьной улице приготовили широкий ассортимент рыбы и морепродуктов из разных уголков страны. Гости фестиваля смогут приобрести морских ежей, кильку, барабульку, императорские устрицы и многое другое. Также будет работать открытая кухня. Здесь каждый желающий сможет заказать блюда из особого рыбного меню.
На еще одном рыбном рынке Москвы на Новоухтомском шоссе проведут традиционные кулинарные мастер-классы, а также 2 июня покажут шоу по разделыванию тунца. Последнее пройдет в рамках закрытия фестиваля. Начало запланировали на 14:00. Также помимо кулинарных мастер-классов проведут театральные постановки и выступления музыкальных коллективов.
Подробнее о фестивале «Москва — на волне. Рыбная неделя» можно узнать по ссылке. Известно, что на торговых площадках Москвы представили около 600 видов рыбы и морепродуктов.
