Лекция «Мы съедим это позже: десять способов сохранения пищи» состоится 13 ноября в Центральной универсальная научной библиотеке имени Николая Некрасова. В рамках занятия спикер расскажет участникам о том, как люди пришли к тому, чтобы начать сохранять пищу на потом. Гости узнают о том, как тепло, холод, воздух, вода и сахар помогают при заготовке съестного. Кроме Читать дальше...
еда
Сеть ресторанов «Макдоналдс» откроется вновь под другим брендом
16.05.2022Сеть ресторанов McDonald's возобновит свою работу в Москве под новым названием в середине июня. Специалисты компании сообщили, что обеспечат сохранение рабочих мест, до 90 процентов поставщиков, а также меню. По информации с сайта газеты «Москва.Центр», спустя 30 лет работы предприятия в России, оно уйдет с рынка с целью запуска процесса продажи отечественного бизнеса. Компания McDonald's Читать дальше...
Лекция искусствоведа Андрея Шепеля пройдет в Некрасовке
16.05.2022В библиотеке имени Николая Алексеевича Некрасова 20 мая стартует мини-курс искусствоведа Андрея Шепеля о еде и искусстве. Блок художника представляет собой три лекции. В них будут сопоставляться два продукта питания, воспроизводимых в творчестве. Первая лекция «Закрома истории искусств: хлеб/вино» познакомит слушателей с тем, как художники на протяжении веков в своем творчестве использовали самые значимые для Читать дальше...
Еда и фото: привычку делиться снимками быта обсудят в библиотеке «Некрасова»
06.04.2022Библиотека имени Николая Некрасова 14 апреля организует лекцию «Фотографии еды в интернет-пространстве как социокультурный феномен». Сегодня почти ритуальное значение приобрели фото в социальных сетях или в личных переписках в мессенжерах. Они стали уже неотъемлемой частью современного общения. — Гости культурного учреждения обсудят с лектором, как фотографии еды связаны с ритуалами, как с их помощью человек Читать дальше...
Кулинарные традиции: гастро-фестиваль презентуют в Доме национальностей
13.01.2022В Московском доме национальностей 18 января состоится пресс-конференция, посвященная Международному молодежному гастрономическому фестивалю «Возрождаем традиции. Рождество». — Уже много лет фестиваль способствует возрождению и сохранению культурных и кулинарных традиций, а также повышению мастерства учащихся профессиональных учебных заведений и молодых специалистов сферы культуры питания и гостеприимства в рамках обычаев православной трапезы, — сообщила Татьяна Ковалева, советник Читать дальше...
Лекцию о кулинарном искусстве подготовят в библиотеке имени Некрасова
30.01.2020Сотрудники библиотеки имени Николая Некрасова 6 февраля подготовят тематическую лекцию по кулинарному искусству под названием «За столом с Петром I. Обеды петровской эпохи: меню, застолье, этикет». — Посетителям расскажут об особенностях трапез в Российской империи в конце XVII — начале XVIII века. Еще слушатели познавательной лекции узнают о разнообразии блюд и напитков, подаваемых к столу Читать дальше...
Специалист дал советы как провести новогодние праздники безопасно
03.01.2020Заместитель главного внештатного специалиста по скорой медицинской помощи столичного Департамента здравоохранения Алексей Безымянный дал советы москвичам о том, как безопасно провести новогодние каникулы. Он рассказал, что в праздничные дни скорую помощь вызывают чуть реже, так как многие жители уезжают из города. Но меняется категория вызовов. В новогодние праздники большинство травм и проблем со здоровьем связано с употреблением алкогольных Читать дальше...
Более 300 тысяч человек в субботу посетили фестиваль «Шашлык Live»
04.08.2019Первый день фестиваля «Шашлык Live» прошел 3 августа в Центральном парке культуры и отдыха имени Максима Горького. Его посетили более 305 тысяч жителей и гостей Москвы. Горожане съели несколько десятков тысяч порций шашлыка. Кроме этого, перед жителями и гостями Москвы выступили известные исполнители. Зрители услышали песни Валерия Сюткина, Юлии Чичериной и групп «Чайф», «Сплин», «7Б», Читать дальше...