Сегодня столичный мэр Сергей Собянин открыл опытную производственную линию в инновационном центре холдинга «Объединенные кондитеры».
Уже больше 150 лет Москва является ведущим центром кондитерского производства в России. Здесь расположены крупнейшие кондитерские фабрики "Рот Фронт", "Красный Октябрь", "Фабрика имени Бабаева", ныне входящие в холдинг "Объединенные кондитеры".
- Объединение — крупнейшее в России и одно из самых крупных в мире. 14-е место вы занимаете по объёмам производства кондитерки. Наверное, очень важно, и поэтому вы внедряете инновации, чтобы не только сохранить это место, но и упрочить его для того, чтобы укрепить положение на российском рынке и рынках других стран», — сказал Сергей Собянин, обращаясь к сотрудникам объединения.
На этих производствах работают почти 8 тысяч человек. Продукция поставляется по всей России, а также в США, Израиль и страны Европы.
Для разработки и тестирования новых кондитерских изделий, которые смогут заменить импортные сладости на отечественные, холдинг создал инновационный центр. Он располагает современным лабораторным и производственным оборудованием, работают отделы исследований и научных разработок, а также экспериментальный цех.
Сейчас основным приоритетом центра является разработка молочных батончиков для детей, карамели с витаминами, молочного шоколада и конфет с пониженным сочетанием углеводов.
По словам члена совета директоров холдинга «Объединённые кондитеры» Артёма Кузнецова, новая лаборатория поможет обойти крупнейших конкурентов. Стоит отметить, что инвестиции холдинга в создание инновационного центра составили порядка одного миллиарда рублей.
После открытия кондитерского производства, мэр столицы посетил центр разработки медицинской техники, созданный два года назад группой компаний «Гута». Центр занимается разработкой и созданием высокотехнологичной медицинской диагностической техники. По словам руководителя лаборатории центра, профессора Александра Парфёнова, новейшие разработки направлены на профилактику сердечно-сосудистых заболеваний.
На сегодня разработано две серии приборов - «Ангиоскан» предназначен для ранней диагностики сердечно-сосудистых заболеваний, «Радиаскан» — для персонального радиационного контроля.
Подробности читайте на сайте газеты «Вечерняя Москва».
